Workshop di sushi

ISCRIZIONE ONLINE AL WORKSHOP

Sabato 14 aprile una parte del Nipponbashi si trasforma in cucina ed organizza per voi un workshop di sushi, grazie alla collaborazione di Tatsumoto Katsuya dell’Associazione giapponese Tozai di Milano!

Il workshop avrà una durata di circa 2 ore in cui vi verranno insegnate le basi della preparazione del sushi, per fornire a tutti i partecipanti un solido punto di partenza per proseguire poi a casa da soli.

Il workshop sarà strutturato come segue:

  • insegnamento e preparazione del riso (cottura e condimento)
  • insegnamento e preparazione dei maki
  • insegnamento e preparazione dei nigiri

Prenotazione: OBBLIGATORIA, attraverso il modulo online.

Luogo: Salone Borsa della Camera di Commercio.

Data e ora: sabato 14 aprile, alle 15.00 o alle 18.00 (2 turni).

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